Arbeidsplasser og sysselsetting

Eidsfoss landhandel er Norges eldste landhandel som har
drevet helt siden 1868 og er et av Hofs eldste bedrifter.

Hof har flere arbeidsplasser og det meste er innen trevare, verksted industri og i offentlig sektor. I 1990 var det 1357 yrkesaktive i kommunen og det var 57 % av dem som hadde sitt arbeide i kommunen. Den resterende delen jobber hovedsaklig i Tønsberg og Holestrand. Hof har to store arbeidsplasser som Haslestad bruk på 60 ansatte og Hof skole på 60 ansatte.